こんにちは、株式会社Hygge Planningです。

私たちは、横浜市泉区・新橋町にて
「猪之鼻庭（いのはなてい）」
という和食料理店を運営しています。

毎日仕事に行き、
決められた業務をこなし、
気づけば休日を迎える…。

特別な不満があるわけではない。
職場環境が悪いわけでもない。

それでも、ふとした瞬間に
「このままでいいのだろうか」
と考えることはありませんか。

特に会社員や公務員、事務職など、
デスクワーク中心の仕事では、
人から直接感謝される機会が
限られることがあります。

数字や書類で
成果を確認することはあっても、
自分の仕事によって
誰かが喜んだ表情を見る機会は
多くありません。

そんなとき、
今の仕事を続けながら
週末や夜の時間に新しい環境へ
関わるという働き方もあります。

猪之鼻庭では、
そのような働き方も歓迎しています。

不満はないのに物足りない理由

仕事への不満と、
仕事への物足りなさは
同じではありません。

給与や休日、
人間関係に大きな問題がなくても、
「最近ワクワクすることが減った」
と感じることはあります。

例えば、
✅毎日同じ業務を繰り返している
✅人と直接関わる機会が少ない
✅自分の仕事が
　 誰かの役に立った実感を得にくい

こうした状況が続くと、
仕事に大きな不満はなくても、
少しずつやりがいを
感じにくくなることがあります。

もちろん、
それは現在の仕事が悪いという
ことではありません。

ただ、日々の生活の中で
関わる場所が限られていると、
新しい刺激や発見が
少なくなることがあります。

だからこそ、
本業を続けながら
普段とは違う環境に関わることが、
気持ちを切り替える
きっかけになる場合があります。

週末や夜の時間を活かした副業という選択

副業というと、
在宅ワークやパソコンを
使った仕事を思い浮かべる方も
多いかもしれません。

しかし、
普段とは違う場所で人と関わることも、
副業の魅力の一つです。

猪之鼻庭では、
本業と両立しながら働けます。

🌙 夜の時間の使い方が変わる

仕事が終わった後の時間を、
動画を見たり、
スマートフォンを眺めたりして
過ごすこともあります。

それも大切な時間です。

一方で、
人と関わりながら過ごす時間には、
普段の仕事では
得にくい充実感があります。

お客様を迎え、
料理を運び、
会話の流れを見ながら接客をする。

飲食店の仕事では、
お客様の反応を目の前で
感じることができます。

「ありがとう」
──その一言を直接聞く機会は、
デスクワーク中心の仕事では
少ないかもしれません。

収入を増やすためだけではなく、
普段とは違う時間を過ごすために
副業を始める方もいます。

猪之鼻庭は、
そうした方にとっても
新しい時間の使い方に
なれると考えています。

猪之鼻庭だからできる経験

飲食店はたくさんあります。
その中で猪之鼻庭が大切にしているのは、
スタッフ一人ひとりの接客です。

近年は
タブレット注文やQRコード対応が
増えています。

便利な仕組みであることは
間違いありません。

しかし私たちは、
人がきちんとおもてなしできる店を
目指しています。

料理を出すタイミング。
席の様子を見ながらの声かけ。
お客様の表情から感じ取る空気。

こうしたことは、
人だからこそできる仕事です。

🌿 女性オーナーが目指す和食店

和食店に対して、
「無口な職人さんがいて厳しそう」
というイメージを持つ方も
いるかもしれません。

猪之鼻庭は、
そのような昔ながらのイメージだけでは
語れない店づくりを目指しています。

女性オーナーのもと、
現場では多くの女性スタッフが
活躍しています。

必要なことを
声をかけ合いながら共有し、
状況に応じて助け合う。

その積み重ねによって
店は成り立っています。

また私たちは、
多くのお客様に選ばれる
和食店を目指しています。

そのためには、
人の力が必要です。

だからこそ、
私たちは考え方に
共感してくださる方と
一緒に働きたいと考えています。

もう一つの居場所を持つ働き方

転職をするか、
今の仕事を続けるか。
働き方を考えるとき、
選択肢はその二つだけではありません。

今の仕事を続けながら、
休日の時間を使って
新しい環境に関わることもできます。

猪之鼻庭では、
横浜市泉区の古民家で、
お客様一人ひとりに寄り添う
接客を大切にしています。

七五三や長寿のお祝いなど、
お客様にとって特別な日に
利用されることも多くあります。

その時間を支える仕事は、
ただ料理を運ぶだけではありません。

お客様に心地よく
過ごしていただくために、
周りを見ながら動くことも大切です。

だからこそ、
人と関わる仕事に
やりがいを感じられる方に向いています。

今の仕事に不満はないけれど、
何か新しいことに挑戦したい。
そんな方は、
まずは見学や相談からでも構いません。

実際の店の雰囲気を見ていただくことで、
働くイメージがしやすくなるはずです。

少しでも興味を持っていただけた方は、
ぜひお気軽にお問い合わせください。
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